19ème Championnat du Monde de Garbure
De 9h à 20h, au jardin public
9h-19h : Grand marché du terroir
10h : Préparation des Garbures par les 30 équipes (épluchages des légumes, début de cuisson, décoration des stands)
11h : Inauguration officielle. Avec Périco Légasse, journaliste, critique gastronomique et chroniqueur TV. Cortège animé par la confrérie de la garburade, chanteurs et danseurs béarnais.
13h : Repas typique. Réalisé par les jeunes agriculteurs de la « confrérie de l’agneau des pyrénées ». Prix du repas : 20 €
16h : La “humada”. les restaurateurs des tables de la garbure hument et goûtent les garbures en cours de cuisson.
17h30 : Fin de cuisson. Défilé des confréries et procession des marmites
dans les allées du marché.
18h-19h : Délibération du jury. animations, chants et danses. Sacre du champion et remise des prix.
21h : GRAND REPAS DE LA GARBURADE À L’ESPACE LAULHÈRE
1 500 convives pour une soirée endiablée sous le signe du partage, de l’amitié et de la fête. (25 €/adultes, 12 €/enfants).
Toute la journée, orchestres, groupes folkloriques,
bandas, et de nombreuses personnalités.
Animation : Epi et Daney, Bandas, Monthanas e Ribera, Tweezers Dixie Stomp
Amenez vos couvert, nous vous offrons l’assiette souvenir
Renseignements et réservations :
Association « La Garburada »
6 Avenue de la Gare - 64400 Oloron Sainte-Marie
Tél/fax : 05 59 39 05 86
Email : contact@lagarburade.org
http://www.lagarburade.org
